El melón es el fruto de la melonera (Cucumis melo), planta herbácea de tallo rastrero de la familia de las Cucúrbitaceas.
Su forma es normalmente redonda u ovalada,con cáscara lisa o reticulada y colores blanco, verde o amarillo.
En la cavidad central del fruto presenta numerosas semillas denominadas pepitas. La pulpa puede ser blanca, amarilla, cremosa, anaranjada, asalmonadao verdosa, presentando una carne dulce y jugosa.