Sugar baby Gold es un melón de excelente sabor desarrollado de forma natural por Procomel. Es una fruta muy dulce (entre 14 y 18 ° Brix) de carne anaranjada y textura crujiente, cuya firmeza le confiere una larga conservación.
Sugar baby Gold es además el melón ideal para procesado (IV gama) debido a su sabor y extensa vida comercial.