El melón Charentais es de color externamente gris marfil verdoso y costillas verde oscuro, y pulpa de color homogéneo anaranjado.
Estos frutos esféricos (10-20 cm de diámetro), con una piel fina de superficie lisa, carne densa y firme, y con cavidad seminal compacta, poseen un aroma intenso y muy aromático, característico de la variedad.
Su sabor es dulce y jugoso, con valores ºBrix entre 12-14 en frutos maduros.