Royal gala es una variedad de manzana rica en rica en carotenos y vitamina A, que ayuda a proteger el sistema cardiovascular. Ideal tanto natural como cocida.
Aspecto: de color rojo intenso con muchas vetas, sobre un fondo amarillo claro; piel lisa y limpia. Forma troncocónica, tamaño mediano-pequeño, ideal como tentempié o para la merienda. Pulpa amarillo crema, dura, crujiente y jugosa.
De sabor muy dulce y aromática, con un punto áspero.
Se comercializa en los meses desde agosto hasta mediados de marzo.