Manzana granny smith: con pulpa blanca y textura consistente
Fruto verde con lenticelas blancas, características de la variedad, con la pulpa blanca con textura consistente, firme y crujiente. De sabor altamente acidular, es redonda ligeramente alargada y simétrica, con pedúnculo corto. De calibre medio-alto.
El árbol de la manzana granny smith es poco sensible a la alternanza, con una entrada en producción rápida y productividad elevada y floración en la primera mitad de marzo.