Las mejores verduras y hortalizas son cultivadas por El Dulze con todo el cuidado necesario para que lleguen hasta los consumidores de la forma más fresca posibles, como es el caso de las bolsas de 3 piezas de cogollos.
Desde el punto de vista nutricional, todas las verduras y hortalizas poseen características similares:
- Prácticamente no contienen grasas
- Carecen de calorías
- Alto contenido de agua (70-95 % de su peso)
- Junto con las frutas son la fuente nutricional más importante de vitaminas A y B