Hijos de Rivera, S.A. - Aguas Cabreiroa + Estrella Galicia - Cervezas
Estrella de Galicia 1906
Cerveza reserva especial: de abundante espuma cremosa
Elaborada a partir de una cuidada selección de maltas tostadas y lúpulos de las variedades "Perle Hallertau" y "Nugget" que consiguen darle un aroma, un color ámbar oscuro y un marcado sabor a dichas maltas. De abundante espuma cremosa, que se mantiene durante todo el consumo de la cerveza dejando el característico "encaje de Bruselas" en el vaso. El efecto del alcohol es perceptible pero de carácter suave y cálido, sin las asperezas que caracterizan la presencia de alcoholes superiores.
- Aroma: en la mezcla que aportan tanto el lúpulo como la malta, en ésta cerveza predomina el aroma limpio, franco e intenso de la malta tostada.
- Apariencia: de bonito color ámbar oscuro. Limpia y brillante, y de abundante espuma espesa y cremosa que se mantiene durante todo el consumo.
- Sabor: en boca se presenta espesa, densa, elegante y redonda, presenta un punto de amargor elegante que se funde en boca. Postgusto largo y agradable.