Trops, S.A.T.2803 - Otras frutas tropicales

La carambola es procedente de la India y Malasia, denominada "fruta estrella" debido a su forma. Es un fruto de color amarillo, rico en vitaminas y con olor a jazmín. Cuando madura es de color ámbar brillante, con 5 o 6 nervios muy pronunciados.

Al cortarla en rodajas se obtienen estrellas muy decorativas. Se puede comer con piel.

Se cultiva biológicamente en el sur de España y en Africa occidental.