Es el arroz tradicional de la cocina española, siendo el más consumido en la España, Europa mediterránea y extensas zonas de Asia. Dos rasgos caracterizan el arroz redondo de mejor calidad, en primer lugar que absorba bien el caldo, y en segundo lugar que el grano quede bien suelto.
El arroz redondo La Cigala está especialmente seleccionado y se envasa al vacío para que el consumidor lo reciba recién elaborado absorbiendo de forma perfecta el caldo de cocción. Es un arroz ideal para preparar los platos tradicionales españoles como la paella, el caldero de arroz, el arroz al horno, arroz marinero, etc.