Arroz integral: aporta más fibras minerales y vitaminas que el arroz blanco
El arroz integral es un arroz redondo, descascarillado y limpio, pero sin pulir. Conserva la mayor parte de su salvado por lo que aporta más fibras minerales y vitaminas que el arroz blanco. Y además enriquece todo tipo de platos con su característico sabor.
El arroz La Cigala integral ecológico es un arroz que combina las virtudes de los arroces integrales con el cultivo ecológico que no emplea ni abonos ni pesticidas obteniéndose un producto no tratado que conserva todo el sabor y valores nutricionales naturales, al tiempo que respeta el equilibrio del medio ambiente.
Puede sustituir al arroz redondo en cualquier tipo de receta, simplemente adaptando el tiempo de cocción. También es perfecto para preparar los platos más sanos y sabrosos de la cocina natural: con verduras, con soja, con setas, a la oriental, etc.