Arándanos congelados: 100 g de arándanos aportan apenas 45 calorías
El arándano común es una planta caducifolia que mide entre 20 y 60 cm de altura. Los arándanos son frutos en baya de unos 5 mm, de color negro, azul, cubierto de una pilosidad violeta, de forma redondeada con uno de los extremos planos.
Los arándanos congelados se pueden utilizar en todo tipo de postres, mermeladas y hasta salsas para acompañamiento de carnes con excelente resultado.
Son muy sanos, 100 g de arándanos aportan apenas 45 calorías, además tienen diversas propiedades beneficiosas para la salud, son antioxidantes y antibacterianas, resultando eficaces para prevenir enfermedades, especialmente urinarias y estomacales y gracias a sus propiedades antiinflamatorias, en casos de varices, sirven para calmar la piel aplicándolos en ungüento en la zona afectada.