Grupo Arc Eurobanan, S.L. - Arándanos

Origen: Su origen es europeo. Países productores son Australia, Chile, Argentina, Holanda. En España se producen en Asturias y Huelva.

Aspecto: Crece en arbustos, pertenecientes a la familia de las Ericáceas.

Variedades: de color negro o rojo. Se clasifican en variedades tempranas y tardías. Highbush, Rabbiteye,

Cualidades nutricionales: es una fruta con alto contenido en agua, baja en calorías y sodio. Es fuente de fibras y pectinas y son ricos en flavonoides y antocianinas, vitamina C y hierro. Consumir arándanos podría ayudar a combatir la obesidad frenando el desarrollo de las células.

Temporalidad: todo el año.