C.R.I.G.P. Alubia de La Bañeza - Alubias/judías
Alubias variedad Plancheta: versátiles y adaptables a cualquier plato
Las alubias Plancheta son versátiles y adaptables a cualquier plato. Morfológicamente tienen una forma ovalada, color blanco y el peso de 100 semillas está entre 44 y 52 gramos.
Características organolépticas: una vez cocidas presentan una elevada integridad de grano, piel lisa muy blanda, albumen muy blando, muy mantecoso, de baja granulosidad y ligeramente harinoso.
Características organolépticas: una vez cocidas presentan una elevada integridad de grano, piel lisa muy blanda, albumen muy blando, muy mantecoso, de baja granulosidad y ligeramente harinoso.
