Actualidad

Multivac acude a Fruit Logistica con sus soluciones de envasado para productos frescos

20 diciembre, 2024
Bajo el lema ‘Multiply your value’ (‘Multiplica tu valor’), Multivac presentará en Fruit Logistica 2025 (pabellón 2.1, stand A 10) soluciones de envasado para el comercio de frutas y hortalizas. La presencia de la empresa en la feria se centrará en soluciones innovadoras y sostenibles que optimizan la reciclabilidad de los envases y minimizan el uso de plásticos, hasta llegar al envase completamente libre de plástico...

Cecilio Peregrín, elegido presidente de FEPEX

18 diciembre, 2024
La Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas (FEPEX) ha elegido a Cecilio Peregrín como presidente durante la celebración de su Asamblea General en Madrid, sucediendo a Jorge F. Brotóns Campillo, que ha ocupado el cargo desde 2006.

Los productos frescos suponen el 31% del gasto total en gran consumo

18 diciembre, 2024
El 31% de las ventas en valor del gran consumo corresponden a los productos frescos, según los datos proporcionados por la marketing manager de Circana, Sandra Latorre, en la Jornada ‘Perspectivas y retos en Productos Frescos para 2025’ organizada por AECOC y patrocinada por Patatas Meléndez.

Coexphal denuncia que las nuevas reglas de envasado europeas son insostenibles para el sector

17 diciembre, 2024
La Asociación de Organizaciones de Frutas y Hortalizas de Almería (Coexphal) asegura que el Reglamento de Envases y Residuos de Envases (PPWR) contradice otras leyes europeas con objetivos de sostenibilidad y competencia. Su gerente, Luis Miguel Fernández, afirma que la normativa “va en contra de la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y el desperdicio alimentario”.

La sostenibilidad y la tecnología, ejes de futuro de los invernaderos solares

12 diciembre, 2024
Alrededor de 250 personas asistieron a la segunda edición del Congreso InVerdadero celebrado en la Universidad de Almería, donde los participantes pusieron el foco en la capacidad de adaptación del modelo de producción bajo plástico de las provincias de Almería y Granada, y su eficiencia en el uso de recursos, aunque debe continuar apoyándose en los avances tecnológicos y comunicar mejor lo que hace, ayudándose de periodistas especializados que utilicen un lenguaje accesible...

Los mayoristas de Mercabarna prevén distribuir 100.000 toneladas de producto fresco estas fiestas

12 diciembre, 2024
Los Mayoristas de Alimentos Frescos de Mercabarna (Assocome) prevén distribuir este diciembre unas 100.000 toneladas de producto, sobre todo fresco, entre fruta y hortaliza, pescado y marisco, y carne y aves. Los distintos sectores pronostican una campaña muy similar a la de 2023 en volumen de comercialización. Desde el Gremio de Mayoristas del Pescado (GMP) avanzan que tres de las estrellas de la Navidad en fresco serán el salmón, la lubina y el calamar...

El embajador gastronómico de Primaflor, elegido mejor chef de vegetales del mundo

10 diciembre, 2024
En Valencia se ha puesto de manifiesto que la cocina verde no está de moda, sino que es una realidad. Ha sido durante la entrega de premios de la organización We’re Smart® World, que ha elegido a la Capital Verde Europea de 2024 para celebrar su gala en la que reconoce a los mejores restaurantes vegetales. Este año, ‘El Invernadero’, del chef Rodrigo de la Calle, situado en Madrid, es el nuevo número 1 tras ganar el premio We’re Smart al Mejor Restaurante de Vegetales del Mundo...

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