La Indicación Geográfica Protegida (IGP)
Ajo Morado de Las Pedroñeras lleva a cabo una serie de actuaciones para promocionar el consumo de este producto e impulsar su imagen de marca. Asimismo, desde la IGP también se pretende dar a conocer a los profesionales del sector agroalimentario y consumidores los beneficios del ajo, así como sus excelencias nutricionales. Una de las vías para lograr estos objetivos es la asistencia a ferias, encuentros y foros del sector que supongan una oportunidad de darse a conocer y establecer contactos comerciales. Por ello, la IGP asistió la pasada semana a la Feria Fruit Logística,celebrada en la ciudad alemana de Berlín del 9 al 11 de febrero, donde se presenta toda la cadena de suministro de frutas y verduras en un solo lugar. En esta ocasión, la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras contaba con stand propio junto al resto de productos presentados por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Al respecto, José Suárez, presidente de la IGP, ha declarado: “Nuestro principal objetivo al asistir a Fruit Logística ha sido dar a conocer nuestro producto, enseñar sus cualidades e intentar captar clientes”. “Este tipo de ferias –ha matizado– son muy positivas, ya que intentamos darnos a conocer más a nivel internacional, crear imagen de marca y, por supuesto, vender. Aunque este último sea el objetivo final, nunca es inmediato, ya que primero se comienza con los contactos”. La elección de Fruit Logistica ha representado pues, una oportunidad excelente, ya que más de 2.000 empresas de toda la cadena de valor de frutas y verduras han estado presentes así como numerosos profesionales del sector de la distribución, la venta y la compra de estos alimentos. En opinión del portavoz de la IGP: “Los objetivos se han cumplido, porque ha habido muy buena asistencia y se han establecido contactos con profesionales de diversos paísesque actualmente se están mostrando muy interesados en nuestro producto”. Por último, el presidente de la IGP ha asegurado: “Es muy importante estar presentes en este tipo de ferias y encuentros en los que se dan cita profesionales, posibles clientes y consumidores; darnos a conocer a nivel internacional es un gran reto para nosotros y estas oportunidades son valiosos escaparates donde dejarnos ver y hablar sobre la calidad de nuestro producto”.
En consecuencia, la IGP continuará asistiendo a distintas ferias. La próxima será en el mes de abril, en el recinto de Ifema de Madrid, al 25 Salón Internacional del Club Gourmet; en agosto asistirá a la 39 edición de FIDA de Las Pedroñeras, cerrando en octubre la participación en ferias, con la presencia en la Feria profesional del sector de las frutas y hortalizas Fruit Attraction que se celebra en Madrid. Todas estas acciones se costearán con fondos propios y ayudas procedentes del programa de apoyo a los productos con calidad diferenciada que gestiona la JCCM, el MARM y la UE, a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural: Europa invierte en zonas rurales.
Además de Fruit Logistica 2011, la IGP promocionará el Ajo Morado de las Pedroñeras en otras ferias, durante este año.