La campaña de promoción de la alfalfa española en China recalca los beneficios en ovejas lecheras
La ‘Campaña de promoción de la alfalfa española en China’, cofinanciada por España Exportación e Inversiones (ICEX) y la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA) celebró un webinar sobre el uso y beneficios de la alfalfa deshidratada para la producción lechera en el sector ovino. El evento, organizado en colaboración con Hesitan, contará con la participación de varios expertos externos.
Juan Alberto Sanz Moneo, veterinario de profesión y consultor de empresas y cooperativas relacionadas con pequeños rumiantes, fue uno de los ponentes. Cuenta con más de 35 años de experiencia, y a lo largo de su carrera ha desarrollado proyectos internacionales en países como Irán, Serbia, Rumanía, Rusia, Bulgaria, o México. Sanz Moneo explicó el concepto de ‘ración sana’, y expuso las posibilidades de la alfalfa deshidratada para su uso en diferentes sistemas de producción, estados productivos, y en combinación con otros forrajes.
Por su parte, el profesor Song Yuxuan, investigador y supervisor de Doctorado de la Facultad de Ciencia y Tecnología Animal de la Northwest Agriculture and Forestry University, hizo una presentación general de la industria lechera de ganado ovino en China y el potencial de utilización de la alfalfa en este sector.
Además, se conectó en directo con la granja de Gansu en la que la universidad está llevando a cabo el estudio comparativo sobre el uso de alfalfa deshidratada en ovejas lecheras, para conocer de primera mano la evolución de la investigación.
Al comienzo de la actividad se realizó una introducción de la alfalfa deshidratada y sus propiedades para los profesionales del sector ovino a los que se dirigió este webinar, así como una presentación sobre el rol de AEFA y las acciones desarrolladas por la campaña en China.
