Solomillo: carne de bovino sin hueso, de Argentina
Iberangus comercializa en la actualidad productos cárnicos provenientes de la Argentina de alta calidad.
Los productos importados son: solomillo, lomo bajo, lomo alto, centro de cadera, tapilla (picanha). Estos son envasados al vacío en origen, teniendo una vida útil de 120 días a partir de su fecha de envasado para los cortes enfriados y de 24 meses para los cortes congelados.
El solomillo, carne de bovino sin hueso, es el corte del cuarto trasero del animal nacido, criado y sacrificado en la Argentina.
Se comercializa en envases unitarios de 2 kg/2,5 kg aproximadamente.