Iberolactal Import-Export - Queso Camembert
Paturages Comtois
Quesos Camembert: de origen francés
El Camembert es un queso de origen francés de pasta blanda, untuosa y suave. Se trata de una denominación genérica para este queso, que actualmente se elabora en todo el mundo.
Francia no ha solicitado la protección del término genérico “Camembert”, pero sí de uno en particular, que es el Camembert de Normandie (AOC y DOP).
En origen, el Camembert proviene de la región francesa de Baja Normandía, departamento de Orne, específicamente del municipio homónimo.
Se comercializa en cajas de 2 piezas de 2,3 kg cada una.
Francia no ha solicitado la protección del término genérico “Camembert”, pero sí de uno en particular, que es el Camembert de Normandie (AOC y DOP).
En origen, el Camembert proviene de la región francesa de Baja Normandía, departamento de Orne, específicamente del municipio homónimo.
Se comercializa en cajas de 2 piezas de 2,3 kg cada una.
