Caleya y Santiago, S.L. (Caysan) - Pincho moruno

La carne cortada en pequeños trozos, ya macerada y preparada lista para su degustación. Viene colocada cuidadosamente en el pincho para que solamente se tenga que cocinar.

Caysan dispone de dos modalidades:

Pincho Moruno de color más rojo, sabor más intenso y fuerte y un toque picante.

Pincho Moruno Andaluz: menos rojo, más amarillo, sabor más suave y menos fuerte.