Paletas de jamón cocidas: disponibles en piezas de 6 y 5,5 kg
Producto fabricado con las piezas nobles de la paleta y cocido en la forma tradicional de las paletas cocidas que le proporcionan esa textura y sabor tan agradable.
Se presenta en 2 formatos: mandolina con un peso de 6,1 kg y el tipo pera con un pese 5,5 kg.