Caleya y Santiago, S.L. (Caysan) - Otros productos cárnicos adobados
Morros: morros de cerdo adobados
Los adobos son los productos estrellas de la empresa Caysan, por su elaboración artesanal.
El adobo es una técnica de conservación de alimentos empleada tradicionalmente para modificar el sabor de las carnes proporcionándolas un sabor y aroma exquisitos.
El procedimiento del adobo que se realiza en Adobos Caysan sigue una receta artesanal haciendo uso de los mejores condimentos cuidando su calidad y aplicación para lograr el resultado que distingue los productos y marca la diferencia
Los morros son otra de las partes también más jugosas y sabrosas del cerdo. De ahí que una vez adobadas sean muy ricas y jugosas. Combinadas con otras carnes o solos son deliciosos al paladar.