Dicarvi, S.A. dispone de longaniza fresca blanca con las siguientes características técnicas:
Peso Unidad: 55 g
Envase: Bandeja
Características Organolépticas: Consistente, sin llegar a estar apelmazado.
Ingredientes: magro de cerdo, tocino, agua, fécula, sal, azucares, especies, conservante (E-221), antioxidante (E-301, E-331) y colorante (E-120 y E-160- C)
Comercialización:
106: En cajas de 3,00 kg aprox., atado manual.
116: En bandejas de 6-7 unidades.
188: En cajas de 5,00 kg aprox., atado manual.
Consejos de Consumo: dado que se trata de un producto fresco, se hace imprescindible el cocinado del mismo para proceder a su consumo. Puede freírse, o bien hacerse a la plancha o a la brasa.
Vida útil y conservación: 7 días a Temperatura entre 0 - 5 °C.