Producto de alta Charcutería, elaborado con carne de pollo.
Se fábrica en dos formatos:
- Embutido en tripa de tela imitando la piel del pollo. Se comercializa en piezas de 4,5 kg, en cajas de 1 Pieza.
- Envasado en molde imitando un pollo. Se comercializa en piezas de 4,3 kg, en cajas de 1 Pieza.