Sagra, S.A. - Codorniz
Codorniz
La codorniz pertenece al grupo galliforme de la familia de las Phasianiade.
Se caracteriza, una vez cocinada, por su deliciosa blandura, su apetitoso sabor y una excelente jugosidad. Su carne es rica en vitaminas, calcio, hierro y fósforo.
Se comercializa en bandejas termoselladas en atmósfera controlada. Las bandejas pueden ser de: 160-180 g, 140-160 g, 120-140 g y para barbacoa de 120 g.
Se caracteriza, una vez cocinada, por su deliciosa blandura, su apetitoso sabor y una excelente jugosidad. Su carne es rica en vitaminas, calcio, hierro y fósforo.
Se comercializa en bandejas termoselladas en atmósfera controlada. Las bandejas pueden ser de: 160-180 g, 140-160 g, 120-140 g y para barbacoa de 120 g.
