Dicarvi, S.A. dispone de chorizos criollos con las siguientes características técnicas:
Peso Unidad: 100 g
Envase: Bandeja
Características Organolépticas: Blanco - ocre. Consistente, sin llegar a estar apelmazado.
Ingredientes: magro de cerdo, tocino, sal, dextrina, azúcar, especias, proteínas conservantes (E-252), Antioxidante (E-301) y Colorante (E-120 y E-127).
Comercialización: en cajas de 10 kg, en bandejas de 6-7 unidades, en cajas de 5 kg y en cajas de 3 kg.