Es un producto con todas las virtudes del cerdo fresco, envasado en atmósfera controlada manteniendo todas sus propiedades organolépticas, listo para el consumidor final con las mejores condiciones higiénico-sanitaria y excelentes rendimientos en la operativa de venta. Sin tiempos de espera, inexistencia de manipulación post fábrica, optimización de espacios y rapidez en la gestión procedimental.