Industrias Cárnicas Los Norteños, S.A. (grupo norteños) - Lechal

Carret de cordero lechal: en retractilado y/o bolsas o envolturas plásticas, además de cajas de cartón

Foto de Carret de cordero lechal
Carne fresca de ovino que se corresponde con la parte del lomo de corderos de entre 4 y 7 kg de peso en canal.

Conservación:

- En refrigeración: Tª 7 °C

- En congelación: Tª< – 18 °C.

Presentación:

- Envase: retractilado y/o en bolsas o envoltura plásticas aptas para uso alimentario.

- Embalaje: cajas de cartón aptas para uso alimentario.

Consumo preferente:

- Refrigerada: 7 días

- Refrigerada al vacío: 30 días

- Congelada: 12 meses.

Población diana: Comercio minorista, comercio mayorista y hostelería.