Carne de ternera sometida a una operación de picado adicionada con otros productos alimenticios y condimentos.
Carne de ternera, leche entera, pimienta negra molida, sal fina, huevo liquido pasteurizado, pan de molde, dextrosa, dextrina vegetal, conservador E-224, antioxidante E-301, E-331i, colorante E-120, cereales 4%.
Conservación:
- Refrigeración: 0-4 °C.
- Congelado: Tª £ -18 °C
Presentación:
- Envase en bandejas de poliexpán con film plástico de uso alimentario.
- Embalaje: Cajas de cartón aptas para uso alimentario.
Consumo preferente:
- Refrigerada: 4 días
- Refrigerada al vacío: 9 días
- Congelada: 12 meses.
Población diana: Comercio minorista, comercio mayorista y hostelería.