La Fev difundirá el programa europeo 'Wine in moderation' en Alimentaria 2010
16 de marzo de 2010
La Federación Española del Vino (Fev), participará en Alimentaria Barcelona 2010 con un stand, coorganizado con la Fundación para la Investigación del Vino y Nutrición (Fivin), donde se inscribirán visitantes y expositores al programa europeo ‘Wine in Moderation’. Esta iniciativa, en el marco del foro de la Comisión Europea sobre Alcohol y Salud, representa un esfuerzo sectorial contra los daños que genera el consumo abusivo de bebidas alcohólicas. Asimismo, se pretende difundir la idea de que el vino se disfrute con moderación. En síntesis, se pretende diferenciar entre consumo de riesgo y responsable. En España, la Fev se ocupa, junto a Fivin de la organización y desarrollo de este programa. La primera, se responsabiliza de aspectos promocionales, publicitarios y empresariales. La segunda, valora los efectos beneficiosos del consumo moderado de vino, desde un punto de vista médico y bajo la supervisión de un comité científico.
El stand del programa ‘Wine in Moderation’ se situará en el Salón Intervín de Alimentaria 2010, dentro del área denominada ‘Fórum de las Instituciones’. Este espacio, donde se pondrán de relieve los patrones de consumo responsable vinculados al vino, consistirá, básicamente, en un panel en el que personalidades, visitantes y expositores podrán dejar constancia de su testimonio y declarar su adhesión personal al programa. Con esta actuación, la FEV y FIVIN quieren mostrar a los profesionales del sector las bondades y objetivos del programa ‘Wine in Moderation’, y obtener su adhesión al mismo. También se prevé que autoridades y personalidades visitantes colaboren en la difusión del mensaje ‘El Vino sólo se disfruta con Moderación’ y firmen en el panel de adhesión.
