'Ternera charra', presente en Agromaq, se prepara para la marca 'Carne de Salamanca'
8 de septiembre de 2009
El certamen Agromaq 2009 acoge un stand de 'Ternera Charra', a cargo de la Asociación Vacuno de Calidad. Hasta el próximo 10 de septiembre, fecha en la que la muestra cerrará sus puertas, este stand ofrece una degustación de este tipo de carne. En conjunto, se repartirán más de 500 kilos de carne. Ternera Charra es una organización sin ánimo de lucro, cuyo principal objetivo es la difusión y desarrollo de este producto estrella de la provincia. En esta ocasión, la entidad participa en la edición 2009 de Agromaq con la mirada puesta en la nueva marca 'Carne de Salamanca', que surgirá en breve de la unión de Ternera Charra con Carne de Morucha. La nueva denominación contará con el amparo de la Junta de Castilla y León, a través de Itacyl, y contará con la promoción de 'Tierra de Sabor'.
