Éxito de la campaña informativa de la Fundación del Jamón Serrano en los colegios de Castilla-la Mancha

La acción ha sido promovida por la Fundación del Jamón Serrano, entidad sin ánimo de lucro que engloba a empresas que elaboran cerca de un 85% de la producción española de jamón curado. La campaña, que ha recibido una cofinanciación de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, se ha desarrollado mediante talleres impartidos por dietistas nutricionistas de forma didáctica y participativa, en los que se les ha expuesto a los niños el interés nutricional que tiene el jamón serrano dentro de unos hábitos alimentarios saludables y una dieta equilibrada y apetecible, cómo se elabora, la importancia de una materia prima de calidad, el significado de los sellos de la ETG y la Fundación, además de aportarles pistas sobre cómo lo pueden comer.