Se presenta Kreas, el nuevo centro integral de formación de la industria cárnica

Este nuevo centro integral de formación en industrias cárnicas y agroalimentarias se ocupará de la formación continua y ocupacional, dando una especial relevancia a la FP basada en el modelo dual, en donde la cooperación entre empresas y centros docentes es fundamental. Este modelo dual busca permitir al estudiante compaginar sus estudios de grados superior con estancias profesionales en las empresas del sector. El objetivo es conseguir la cualificación de los trabajadores del sector para mejorar la competitividad de las empresas cárnicas catalanas ante los retos de futuro y para lograrlo reunirá todo el itinerario profesionalizador y todos los niveles productivos de las empresas del sector.

El patronato de esta nueva Fundación Kreas está formado por representantes de la industria cárnica y mataderos catalanes, por la Fecic, la UVic, el Ayuntamiento de Olot, el Irta y por el Gremi de Carnissers, Cansaladers i Xarcuters.