El pebrot (Capsicum Nahum) és un fruit de la planta del mateix nom, herbàcia de la família de les Solanáceas.
La planta té tiges ramosos, fulles lanceoladas i petites flors blanques. El fruit és una baya gran, hueca i allargada (depenent de la varietat).
En el seu interior presenta múltiples llavors de petita grandària incrustada en una protuberància interna del peduncle.
Sol ser vermell, verd o groc, encara que hi ha exemplars de color ataronjat, morat o fins i tot negre.