Relento, S.L. (Benboa Corrubedo) - Precuinats de porc
Benboa
Lacón rostit al forn: acompanyat de patates fornera, pebrots i salsa
Lacón fresc rostit al forn i acompanyat de patates fornera, pebrots i la seva salsa, envasat en barqueta monoración i sotmès a tractament de pasteurització per a posterior conservació sota refrigeració (< 4 °C).
Ingredients: lacón fresc, patates, pastanaga, ceba, tomàquet, pebrot vermell, va venir blanc, brou de carn, oli d'oliva, all, sal i pebre.
Preparació: perforar el film; escalfar 3 minuts en microones a potència mitjana (450 W) o 2 minuts a potència màxima. Agitar lleument la barqueta, retirar la tapa, emplatar i salsear.