Caparrós Nature, S.L. - Albergínia
Caparrós-Nature
Albergínies: de tiges fortes i fulles grans i flors habitades
L'albergínia (Solanum melongena) és una baya allargada o globosa, de color negre, morat, blanc, blanc jaspiat de morat o verd.
La planta posseeix tiges fortes i fulles grans i flors habitades. D'ella neix un fruit que generalment és llarg encara que també poden aconseguir una forma ovalada.
Aquesta hortalissa està plena i una carnosa polpa blanca que és comestible i dins de la qual es troben algunes llavors toves que no preciso eliminar. L'albergínia està coberta per una pell tersa de color violeta, encara que també podem trobar albergínies que es diferencien pel seu color que va des del blanc i el morat fins al negre, igual que també es distingeixen per la seva grandària albergínies “llargues” i “curtes”.
La planta posseeix tiges fortes i fulles grans i flors habitades. D'ella neix un fruit que generalment és llarg encara que també poden aconseguir una forma ovalada.
Aquesta hortalissa està plena i una carnosa polpa blanca que és comestible i dins de la qual es troben algunes llavors toves que no preciso eliminar. L'albergínia està coberta per una pell tersa de color violeta, encara que també podem trobar albergínies que es diferencien pel seu color que va des del blanc i el morat fins al negre, igual que també es distingeixen per la seva grandària albergínies “llargues” i “curtes”.
