Llegums l'Autèntica és una empresa artesana de recent creació i formada per persones amb un gran historial al món dels llegums encara que són joves, porten trenta-cinc anys ena el sector.
L'Autèntica S.L. comercialitza totes les varietats emparades pel Consell Regulador de la I.G.P. Mongeta de la Bañeza-León (Plancheta, Pinta, Ronyó i Canyella). A més, treballa també amb llegums autòctons com: Fabada d'Astúries, Llenties de l'Amuña i Terra de Campos, Cigró Fuentesauco, León i Zamora.
Així mateix comercialitza també diferents varietats de: mongetes, llenties i cigrons, d'excel·lent qualitat i saborosa textura.
L'empresa no pertany a cap grup empresarial que es dediquin a la importació massiva de mongetes, cigrons i llenties. La seva forma de treball és tradicional.
Lehumbres L'Autèntica li garanteix un producte totalment artesanal, sense conservants ni additius i totalment autòcton.