Frutas El Dulze, S.L. - Enciam

Cogollos: 2 peces

Fotografia de Cogollos
Les millors verdures i hortalisses són conreades pel Dulze amb tota la cura necessària perquè arribin fins als consumidors de la forma més fresca possibles, com és el cas de les 2 peces de cogollos.

Des del punt de vista nutricional, totes les verdures i hortalisses posseeixen característiques similars:

Pràcticament no contenen greixos

Manquen de calories

Alt contingut d'aigua (70-95 % del seu pes)

Juntament amb les fruites són la font nutricional més important de vitamines A i B

Les proteïnes suposen entre 1 i un 4 %