Fruit Logistica aposta més que mai pel mercat llatí
La nova edició de Fruit Logistica, que té lloc del 5 al 7 de febrer en Messe Berlín, porta aquest any un marcat accent llatí. A més de la gran concentració d'expositors espanyols, amb més de 250 empreses i organitzacions que han confirmat la seva presència, el mercat llatinoamericà segueix sent un dels grans pols d'atracció. Si el passat any va ser Perú, en aquesta ocasió és Argentina el país convidat. S'espera de nou superar el nombre de visitants professionals, que en 2013 va ser de 58.000, procedents de 130 països.
Productors, importadors, exportadors, distribuïdors i professionals, tots estan convocats a partir del 5 de febrer a la seva cita anual en Messe Berlín. A poc més d'un mes per a l'inici el nombre d'expositors ja s'apropava als més de 2.543 de l'any passat, la major participació registrada en la història. Durant els tres dies de durada tots ells despleguen davant el gran públic especialitzat els seus productes i serveis, en un marc òptim per a la promoció dels mateixos. Fruit Logistica permet al comerç majorista i detallista una gran oportunitat d'entrar en contacte amb els seus clients i tenir una visió global del mercat.
Fruit Logistica 2014 es converteix en trampolí indiscutible a nivell internacional de les tendències en el comerç de productes frescos ja que inclou al seu programa els esdeveniments 'Future Lab'. Aquests actes, de mitja hora de durada, serviran com a aparador de presentació de productes, iniciatives i solucions que revolucionaran el sector en els propers anys. “Els projectes presentats en Fruit Logistica solen tenir un impacte significatiu en la irección que pren a mitjà termini el sector”, assenyala Gerald Lamusse, Global Brand Manager de Fruit Logistica.
Els nous productes i varietats protagonitzen les nominacions als Premis FLIA
El passat 17 de desembre Fruit Logistica va donar a conèixer als deu nominats als Premis Fruit Logistica Innovation Awards. De nou no hi ha cap candidat espanyol en una llista en què dominen les noves varietats i els productes innovadors. El jurat, compost per experts en gestió de producció i qualitat, venda a l'engròs, retail, envàs i serveis va escollir als següents deu candidats d'un gran nombre d'entrades per la FLIA 2014:
- Aureli Mario, Itàlia: 'Molles de verdura', pa rallado de verdures
- Azienda Agricola Campobasso Marco, Itàlia: 'Fette vaig donar Sole', un snack fet de grillons de taronja biològica disecada
- BrimaPack, Països Baixos: Envàs que allarga la vida comercial del bròcoli
- Eisberg Group, Suïssa: 'BBQ Grill-Mix', un nou producte de conveniència per als entusiastes de la barbacoa
- Home Harvest Salads, Gran Bretanya: 'Oriental Mixed Living Saleu', barreja fresca d'amanida oriental recentment collida a casa
- Ifco Systems, Alemanya: Contenidors plegables de plàstic reutilitzables per al comerç del plàtan
- Internationale Fruchtimport Gesellschaft Weichert, Alemanya: 'Uurú, la banana original', bananes conreades orgànicament a Equador amb sabor intens i exòtic
- Tokita Seed, Japó: 'Fioretto', coliflor de tija llarga amb petits caps
- Verpackungszentrum Graz, Àustria: Cintes d'embalatge compostables de cel·lulosa de fusta de faig, per a una producció sostenible, compostatge ecològic
- ZTI Mechatronics BV, Països Baixos: Màquina pel despalillado, separant la baya del fruit
Les productes nominats estaran exposats en un àrea entre els pavellons 20 i 21 durant els tres dies de fira i la cerimònia de lliurament serà el 7 de febrer, últim dia de Fruit Logistica, a les 14.30 hores.
