Organitzacions agràries i ramaderes denuncien que es descompta als ramaders l'eliminació i destrucció de MER
29 juliol 2010
A principis de mes, l'Associació Nacional de Productors de Boví de Carn (Asoprovac), l'Associació Agrària Joves Agricultors (Asaja) i Cooperatives Agroalimentàries d'Espanya, van denunciar davant la Comissió Nacional de la Competència a diverses empreses càrnies i escorxadors que, fent cas omís a l'Ordre ARM 1163/2010, de 29 d'abril, fan descomptes per eliminació i destrucció de MER, o altres similars, a les ramaderies que sacrifiquen bovins en el seu escorxador. Amb la presentació d'aquesta denúncia, aquestes organitzacions entenen que s'incorre en un evident frau de llei.
L'esmentada Ordre determina que el pagament per retirada i destrucció de MER "s'aplica a les operacions que es realitzin en la cadena alimentària càrnia a partir del moment de sacrifici de l'animal en escorxador, moment d'inici de la generació dels subproductes i de la corresponent repercussió de costos cap endavant al llarg de la resta de la cadena alimentària ". Per tal de no deixar lloc a dubte, el text legal puntualitza: "Queda fora de l'àmbit d'aplicació d'aquesta Ordre l'operació per la qual el ramader entrega l'animal a un operador comercial o una empresa o indústria càrnia per sacrificar". 2 a) de la Llei 15/2007, de 3 de juliol, de defensa de la Competencia.2 a) de la Llei 15/2007, de 3 de juliol, de defensa de la Competencia.2 a) de la Llei 15 / 2007, de 3 de juliol, de defensa de la Competencia.2 a) de la Llei 15/2007, de 3 de juliol, de defensa de la Competencia.2 a) de la Llei 15/2007, de 3 de juliol, de Defensa de la Competència. la Competència. "Estem davant d'un evident abús de posició dominant, el que ha animat a aquestes indústries a anteposar els seus interessos a la mateixa Llei i als principis més bàsics de la lliure competència", han declarat des de les organitzacions denunciants. En conseqüència, aquestes associacions animen als productors de boví a què continuïn denunciant aquesta pràctica abusiva per part de les indústries i empreses càrnies. "Només així aconseguirem que, d'una vegada per totes, el cost d'eliminació dels MER deixi de ser repercutit als ramaders ja que, com la norma indica expressament, aquest correspon als següents esglaons de la cadena".
