Les exportacions espanyoles de pernil i paleta guarits creixen un 15,7% en valor durant el primer semestre

Amb vista a organitzar els últims quatre mesos de l'any, el Consorci del Pernil Serrano Español ha analitzat les dades facilitades per l'Agència Tributària en relació a les exportacions espanyoles de pernil i paleta guarits durant els primers sis mesos de l'any. Fins al mes de juny, les exportacions espanyoles han aconseguit les 13.480 tones, la qual cosa suposa un 15,20% més que en el mateix període de l'any anterior, quan es van exportar un total d'11.699 tones de pernil i paleta guarits. Aquest augment s'ha vist traduït, en termes monetaris, en un creixement del 15,70%. Durant el primer semestre l'exportacions en valor van aconseguir els 122,2 milions d'Euros, mentre que en 2012 només arribaven als 105.6 milions.

Pel que fa a les destinacions de les exportacions, Alemanya, França i Portugal segueixen sent els països que més importen, amb 3.587, 3.385 i 1.295 tones respectivament. Els tres països europeus acaparen el 61% del total exportat. Entre ells, cal destacar el comportament del país lusità, que amb un creixement acumulat del 72% és la destinació que més està ajudant al creixement de les exportacions totals espanyoles. Portugal ha estat el país que més ha crescut en termes absoluts, ja que, amb un augment de gairebé 540 tones, pel que fa al mateix període de l'any anterior, representa el 30% del creixement total de les exportacions espanyoles.

Entre les principals destinacions de les exportacions espanyoles de pernil i paleta guarits, els que millor comportament han experimentat, en termes de creixement percentual, han estat Suècia, Portugal, Itàlia, Austràlia, Regne Unit i Mèxic.