Vitamsport, el sello que garantiza una competición saludable

La empresa de cocina natural y salud para el deportista Vitampleni ha creado el sello Vitamsport para certificar que las competiciones están programadas velando por la salud del corredor. Este sello también identificará los hoteles, campings y restaurantes que ofrecen a los corredores el menú óptimo para antes y después de la carrera.

La idea surgió de la gerente de Vitampleni, Astrid Barqué, especialista en cocina natural y saludable enfocada al deporte, a raíz del auge de las competiciones de trail, ultra trail y BTT, con el objetivo de hacerlas más saludables. Las entidades organizadoras de las pruebas que se acojan a este certificado disfrutarán de un prestigio y una identidad que les aportará un valor añadido. Así, los participantes las podrán identificar para participar en las carreras que garanticen una atención especial a su salud.

Así, los avituallamientos de las pruebas que cuenten con la marca Vitamsport proporcionarán una serie de productos primarios y sanos personalizados que aporten los nutrientes necesarios para cada momento de la competición. Según barqué: "Se trata de ofrecer unos elementos en carrera que sean más beneficiosos para la salud de los participantes y les ayuden a rendir mejor."

Se tendrá en cuenta el grado de dificultad de cada prueba, la climatología y el punto donde está situado cada avituallamiento para ofrecer unos alimentos u otros. Por ejemplo, si se presenta un desnivel positivo muy elevado, el corredor necesitará una cantidad de hidratos de carbono superior a si se presenta un desnivel negativo, donde las necesidades de minerales se verán aumentadas.

Todas aquellas carreras que dispongan de este certificado se diferenciarán del resto porque estarán velando por la salud de los deportistas, intentando sacar el máximo rendimiento durante la carrera y una vez terminada ésta, en el proceso de recuperación.

A los restaurantes que adopten el sello, Vitampleni les proporcionará un menú más adecuado para desayuno, comida y cena antes y después de la competición. Los alimentos y menús en las diferentes propuestas, tanto los de los avituallamientos como los de los restaurantes, estarán pensados por el equipo de profesionales especializados en nutrición deportiva de Vitampleni.

Vitampleni es una empresa con sede en Vilafranca del Penedès (Cataluña) creada por Astrid Barqué, licenciada en Ciencias de la Actividad Física y Deporte, profesora en la Universidad Internacional de Cataluña y educadora en hábitos saludables y cocina natural. Cuenta con una red de profesionales de la salud entre los cuales hay especialistas en cocina natural, nutricionistas y dietistas, médicos. enfermeras, coachs y entrenadores deportivos, osteópatas y fisioterapeutas.

El proyecto Vitamsport apuesta por la salud en competición y, por ello, pone a disposición de las carreras este equipo de profesionales de la salud para tratar a los participantes antes, durante y después de la carrera, pensando en la recuperación, un momento que muy a menudo los deportistas olvidan y que tiene mucha importancia en la salud, encontrarse bien y encarar las nuevas competiciones.