Neolith en la gran fiesta de la gastronomía mediterránea, D*na Festival Dénia, junto a Quique Dacosta y otros grandes chefs
Neolith ha sido protagonista destacado del D*na Festival Dénia, la celebración de la gastronomía mediterránea, donde personas procedentes de todo el país, se congregan para disfrutar de lo mejor de la cocina de esta región.
Organizado por el Ajuntament de Dénia y Turisme Comunitat Valenciana, con el alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, y con el chef tres estrellas Michelin, Quique Dacosta, como comisario gastronómico, D*na Festival Dénia reunió a más de 20.000 personas en el paseo de la Marineta Cassiana, durante dos días.
Además de patrocinar el evento, Neolith fue elegida para vestir el escenario principal con una cocina, isla, y mobiliario auxiliar de la piedra sinterizada Himalaya Crystal. La cocina en la que se dieron cita galardonados chefs, que compartieron escenario con jóvenes promesas de la cocina de la Comunitat Valenciana y otros profesionales de la gastronomía, donde elaboraron sus mejores y más reconocidos platos.
El prestigioso chef, Quique Dacosta, llevó a cabo un taller gastronómico experiencial del que fue testigo presencial José Luis Ramón, CEO del Grupo Neolith. “La importancia de iniciativas locales como esta son clave, para mostrar la riqueza y el esplendor gastronómico que vivimos, y en particular, el de esta región que tanto brilla, poniendo en valor la cultura gastronómica mediterránea y la excelencia de los productos locales. Un sector, el de la alta gastronomía, además con el que Neolith siempre ha estado muy vinculado por sus increíbles propiedades estéticas y funcionales”, afirma Ramón.
No ha sido la única participación de Neolith en un evento en la Comunidad Valenciana, ya que también estuvo presente en la Alicante Gastronómica, además de otros proyectos con chefs de la zona. Destaca el Lounge Plénitude 2 de Dom Pérignon en España, un nuevo y exclusivo espacio permanente en el Quique Dacosta Restaurante de Dénia, galardonado con tres estrellas Michelin, con la imponente mesa de Neolith Abu Dhabi White Polished.
El restaurante Monastrell de la capital alicantina, donde el modelo Neolith Shilin da forma a las mesas de la terraza principal, o la conocida Finca de Elche, que eligió los modelos de Neolith Nero Marquina y Abu Dhabi White para la mesa de pase y barra de licores y también para la barra de banquetes y sus frontales.
Por su parte, el restaurante Pablo Montoro utiliza el modelo de Neolith Iron Frost en la encimera y en el diseño general de su cocina, también en los baños. Por su parte, los modelos Nero Satin y Sofia Cuprum de Neolith dan forma a las mesas del aula de los alumnos de repostería, las mesas de trabajo y las del profesorado en la Escuela de Paco Torreblanca de Elda. Mientras que en Aspe, el restaurante Alfonso Mira, cuenta con los modelos de Neolith Calacatta Luxe y Pulpis para sus mesas de exterior, la barra del salón de banquetes y los aseos de este salón.
