Silestone Institute organiza en el Basque Culinary Center una jornada sobre diálogos de arquitectura y gastronomía
El próximo día 18 de marzo en Basque Culinary Center tendrá lugar una nueva edición de los Diálogos Silestone Institute. En esta jornada la temática será «El concepto arquitecto-gastronómico de un restaurante»
La jornada tendrá el siguiente programa
MESA REDONDA
Ponentes
Dani García, chef del restaurante Dani García de Málaga
Juan Carlos Rodríguez, arquitecto del proyecto del restaurante Dani García
Santiago Alfonso, Secretario General de Silestone Institute y VP de Marketing y Comunicación de Cosentino
Moderador
Federico Oldenburg, periodista y editor, especialista en gastronomía, vinos, destilados y estilo de vida
Miércoles 18 de marzo, de 12:00 a 14:00 en el Auditorio de Basque Culinary Center
Paseo Juan Avelino Barriola, 101 – 20009 Donostia-San Sebastián
Fuente: Silestone Institute
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