Anunciados los ganadores de los restaurantes y bares mejor diseñados de mundo, Restaurant & Bar Design Awards 2017
The Penny Drop, un restaurante en Melbourne, Australia diseñado por Golden, y Westlight, un bar en Nueva York, EE.UU., diseñado por Studio Munge son los ganadores 2017 de los premios a los restaurantes y bares mejor diseñados del mundo, los Restaurant & Bar Design Awards.
The Penny Drop by Golden
Otros 35 ganadores en diferentes categorías (incluyendo los ganadores de lo mejor del Reino Unido) se dieron a conocer en la ceremonia de entrega de los Restaurant & Bar Design Awards, que tuvo lugar en la King’s Cross de Londres el 5 de octubre.
Westlight by Studio Munge
La entrega de premios contó con la presencia de 700 de los mejores diseñadores del mundo y Reino Unido, y sus clientes responsables del diseño de los espacios más innovadores para alimentación y bebidas.
Juzgados por un panel con algunas de las personalidades más influyentes internacionalmente en los campos del diseño, hostelería, gastronomía y estilo de vida, esta edición atrajo más de 980 candidatos del Reino Unido y de 70 países.
Ganadores Globales
– Mejor Restaurante: The Penny Drop (Melbourne, Australia). Diseño: Golden
– Mejor Bar: Westlight (New York, USA). Diseño: Studio Munge
The Penny Drop by Golden
Westlight by Studio Munge
Ganadores Reino Unido
– Mejor Restaurante: Fucina (London, UK). Diseño: Andy Martin Architecture
– Mejor Bar: The Escapologist (London, UK). Diseño: Finch Interiors
Fucina by Andy Martin Architecture
The Escapologist by Finch Interiors
Categorías Internacionales: Restaurant
– Asia Restaurant: Rhoda (Hong Kong, Hong Kong). Diseño: Joyce Wang Studio
– Europa Restaurant: Shade Burger (Poltava, Ukraine). Diseño: YOD Design Lab
– Medio Oriente y Africa Restaurant: Urbanologi (Johannesburg, South Africa). Diseño: Haldane Martin
– Australia y Pacífico Restaurant: Piccolino (Mount Waverley, Australia). Diseño: Hachem
– Americas Restaurant: Duck Duck Goat (Chicago, USA). Diseño: AvroKO
Rhoda by Joyce Wang Studio
Shade Burger by YOD Design Lab
Urbanologi by Haldane Martin
Piccolino by Hachem
Duck Duck Goat by AvroKO
Categorías Internacionales: Bar
– Asia Bar: JIS (Sapporo, Japan), Diseño: The Whole Design
– Europa Bar: ADAM&Co (Amsterdam, Netherlands). Diseño: TANK
– Medio Oriente y Africa Bar: Lock Stock & Barrel (Dubai, UAE). Diseño: Broadway Interiors
– Australia y Pacífico Bar: Beta Bar (Sydney, Australia). Diseño: DS17
– Americas Bar: Westlight (New York, USA). Diseño: Studio Munge
JIS by The Whole Design
ADAM&Co by TANK
Lock Stock & Barrel by Broadway Interiors
Beta Bar by DS17
Westlight by Studio Munge
Categorías Reino Unido e Internacionales
– Superficies para interiores: The Penny Drop (Melbourne, Australia). Diseño: Golden
– Iluminación: Piccolino (Mount Waverley, Australia). Diseño: Hachem
– Exterior: Colicci (London, UK). Diseño: Mizzi Studio
– Pop-Up: Coppa Club (London, UK). Diseño: Inhouse Design
– Café: Vyta Santa Margherita (Florence, Italy). Diseño: COLLIDANIELARCHITETTO
-Lujo: Collins Room (London, UK). Diseño: Robert Angell Design International
The Penny Drop by Golden
Piccolino by Hachem
Colicci by Mizzi Studio
Coppa Club by Inhouse Design
Vyta Santa Margherita by COLLIDANIELARCHITETTO
Collins Room by Robert Angell Design International
– Identidad: The Penny Drop (Melbourne, Australia). Diseño: Pop & Pac
– Ocio: Björk (Hemavan, Sweden). Diseño: Murman Architects
– Club Nocturno: LEXY (Zurich, Switzerland). Diseño: Dyer-Smith Frey
– Color: Nanan (Wroclaw, Poland). Diseño: Buck Studio
– Techos: Gold on 27 (Dubai, UAE). Diseño: Kean
-Murales & Graffiti: Mi Chola (Aspen, USA). Diseño: Davis Ink Limited
The Penny Drop by Pop & Pac
Björk by Murman Architects
LEXY by Dyer-Smith Frey
Nanan by Buck Studio
Gold on 27 by Kean
Mi Chola by Davis Ink Limited
Categorías Reino Unido
– Restaurante Independiente: Clerkenwell Grind (London, UK). Diseño: Biasol Design Studio
– Restaurante en Londres: Fucina (London, UK). Diseño: Andy Martin Architecture
– Fast / casual: Nelson’s Diner (Newbury, UK). Diseño: Prosper
– Restaurante o bar en edificio histórico: Lost & Found (Knutsford, UK). Diseño: Concorde BGW
– Restaurante o Bar en un Hotel: Eneko at One Aldwych (London, UK). Diseño: Casson Mann
– Restaurante o bar en otro espacio: Nando’s Putney Kitchen (London, UK). Diseño: Fusion DNA
Clerkenwell Grind by Biasol Design Studio
Fucina by Andy Martin Architecture
Nelson’s Diner by Prosper
Lost & Found by Concorde BGW
Eneko at One Aldwych by Casson Mann
Nando’s Putney Kitchen by Fusion DNA
– Restaurante o bar en centro comercial: Wallpaper* Bar + Kitchen (London, UK). Diseño: Virgile + Partners
– Cadena de restaurante: Obica (St Paul’s) (London, UK). Diseño: Superfutures
– Pub: No.197 Chiswick Fire Station Diseño: Box 9 Design & Red Deer Architects
– Bar o Club: The Escapologist (London, UK). Diseño: Finch Interiors
– Bar en Londres: The Kitty Hawk (London, UK). Diseño: Russell Sage Studio
Wallpaper* Bar + Kitchen by Virgile + Partners
Obica (St Paul’s) by Superfutures
No.197 Chiswick Fire Station by Box 9 Design & Red Deer Architects
The Escapologist by Finch Interiors
The Kitty Hawk by Russell Sage Studio
Los ganadores de este año fueron seleccionados por un jurado de personalidades de reconocido prestigio en el mundo del diseño, la gastronomía, la hostelería y el interiorismo incluyendo Antoine Elia El Habre, Bartek Kraciuk, Carlos Couturier, Christopher Cowdray, Dana Tomic Hughes, Donatella Bollani, Dorit Hershtig, Enric Pastor Balaguer, Erin Hoover, George Calombaris, James Lowe, Jill Dupleix, John Fink, John Meadow, Justin Hardy, Kemper Hyers, Ko Matsubara, Malcolm Wood, Mark Wallbank, Michael Caines, Paul Wilson, Rainer Becker, Richard Corrigan, Rue Kothari, Scott Brown, Sergio Herman, Sophie Elgort, Teage Ezard, Terry Durack, Thierry Gaugain, Trevor Gulliver, Wee Teng Wen, Yossi Eliyahoo.
Fuente: Restaurant & Bar Design Awards
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