New York Burguer abre su cuarto restaurante en Madrid. Isabel Lopez Vilalta lo diferencia
New York Burger estrena nuevo restaurante en el barrio de Almagro de Madrid, conocido por edificios aristocráticos, que actualmente son sedes de numerosos organismos públicos u oficinas. Isabel López Vilalta+Asociados lleva a cabo el proyecto de interiorismo para darle indentidad propia.
Asi nos lo cuentan,
El factor común de sus ya cuatro restaurantes está claro y desde un inicio ha sido un éxito, la calidad de los ingredientes de sus platos. Pero es en el interiorismo donde se decide por cambiar dándole identidad propia a cada uno de ellos.
Concretamente, este nuevo espacio, recoge la identidad elegante y sofisticada del barrio donde se ubica. Y es con esa premisa que el espacio se divide longitudinalmente mediante una inmensa estantería de madera generando llenos y vacíos producidos por filtros de esterillado vegetal. Además de ser un gran mueble funcional, es un gran elemento para albergar el toque decorativo mediante cactus y puntos de luz cálidos.
Esta partición nos ayuda a dividir el espacio en 2 usos relacionados con el comer, uno de ellos pensado para una comida más informal y grupal con los famosos buzz, rediseñados y el segundo para una comida más acogedora y de «salón».
La atmosfera que nos acoge busca la calidez, lo exquisito y la relajación de comer una hamburguesa en un lugar elegante. Todo ello gracias a una luz muy estudiada y diseñada a propósito para este espacio, juntamente con la combinación de materiales empleados como la madera maciza y las paredes enteladas. Sumado a la sofisticación de elementos como las sillas históricas de Thonet y el uso del latón alegoría del diseño artesanal de las «Arts & Crafts» de principios del siglo XX. Como telón de fondo una obra del artista Jazzberryblue y su interpretación del mapa de la ciudad de NY
Proyecto: Restaurante NYB
Localización: Madrid
Autor: Isabel López Vilalta + Asociados
Director proyecto: Marta Alonso
Equipo: Jordi Garcia, Nuria Ballesteros, Joan Salvadó
Fecha: noviembre 2015
Superficie: 172.77 m2
Cliente: New York Burguer
Fotógrafo: Alejo Bagué
Constructora: Madrid Contract
Mobiliario: Mobiliario diseño ILV+Asociados, Sillas Thonet modelo S32
Fuente: Isabel López Vilalta + Asociados
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