Productos de Calidad Cañada Real, S.A. - Nata montada
Nata montada: azucarada
Elaborada a partir de nata de leche pura de vaca, sometida a un proceso de pasterización. Este proceso asegura que no haya modificaciones sensibles de su naturaleza fisicoquímica y de sus cualidades nutritivas.
Para que la nata montada sea estable se parte de una nata de gran calidad, con proteínas no degradadas y habiendo sido sometida a bombeos y manipulaciones suaves para evitar la degradación de la grasa.
Se incorpora azúcar en su proceso de elaboración. Es una nata de delicioso sabor, suave y esponjosa.
Su consumo es muy diverso, para tomar con galletas, pan, postres, etc y riquísima con fresas.
Para venta en tiendas de alimentación y hostelería.
Para que la nata montada sea estable se parte de una nata de gran calidad, con proteínas no degradadas y habiendo sido sometida a bombeos y manipulaciones suaves para evitar la degradación de la grasa.
Se incorpora azúcar en su proceso de elaboración. Es una nata de delicioso sabor, suave y esponjosa.
Su consumo es muy diverso, para tomar con galletas, pan, postres, etc y riquísima con fresas.
Para venta en tiendas de alimentación y hostelería.
