Frontmatec-Intecal, S.A.U, - Mobiliario diverso para hostelería
Itec
Sistemas de guardar cuchillos: se adaptan a cualquier necesidad
El sistema de guardar cuchillos de Itec tiene una área limpia y otra sucia.
Se coge un cuchillo desde el área limpia y si el cuchillo se contamina durante el proceso de trabajo se lo pone en el área sucia y se vuelve a coger un cuchillo limpio. No hace falta dejar el área de trabajo para realizar una limpieza y esterilización. El cuenco de la esterilización de cuchillos también es superfluo. Al terminar el turno o durante las pausas se fija la herramienta en el guarda cuchillos y ese mismo pasa a los dispositivos de limpieza y esterilización.
Después de la limpieza se puede guardar los guarda - cuchillos en un dispositivo que se cierra con llave. Así las herramientas se quedan juntas y no hay riesgo de accidentes o pérdidas.
Hay varios tipos de guarda - cuchillos, los cuales se adaptan a cualquier necesidad.
Se coge un cuchillo desde el área limpia y si el cuchillo se contamina durante el proceso de trabajo se lo pone en el área sucia y se vuelve a coger un cuchillo limpio. No hace falta dejar el área de trabajo para realizar una limpieza y esterilización. El cuenco de la esterilización de cuchillos también es superfluo. Al terminar el turno o durante las pausas se fija la herramienta en el guarda cuchillos y ese mismo pasa a los dispositivos de limpieza y esterilización.
Después de la limpieza se puede guardar los guarda - cuchillos en un dispositivo que se cierra con llave. Así las herramientas se quedan juntas y no hay riesgo de accidentes o pérdidas.
Hay varios tipos de guarda - cuchillos, los cuales se adaptan a cualquier necesidad.
