Ingenieria Para El Desarrollo Tecnológico, S.L. - Destiladores de bebidas alcohólicas
Grupo Vento
Equipos de destilación: orujos por calderines. Obtención de aguardiente
Respeto de los usos tradicionales, Incorporando mejoras tecnológicas.
Han desarrollado este equipo que respeta los usos artesanales, pero incorpora algunos conceptos tecnológicos de gran importancia funcional. Una vez vaciado el orujo destilado y separado las cabezas, el aguardiente y las colas, el equipo queda listo para una nueva carga y comenzar de nuevo el ciclo de trabajo.
El orujo fermentado se introduce a los calderines. Para la obtención de alcohol (aguardiente) y orujo.