Carel iJF, la solución de control conectada para la refrigeración profesional
Carel iJF se trata de una plataforma de controladores electrónicos diseñada para satisfacer las exigencias del mercado de la refrigeración profesional y comercial.
Las características técnicas de esta solución pasan por sus algoritmos avanzados para la gestión de compresores con inverter de velocidad variable, garantizando la máxima eficiencia energética de la unidad refrigerada, y también para la gestión de la temperatura y la humedad para una mejor exposición y conservación de los alimentos. Además, se ha valorado su diseño, completamente “made in Italy”, con líneas curvas que evocan la estética clásica de los productos Carel, asociado con tecnologías vanguardistas, como un teclado táctil completamente personalizable. Por último, iJF cuenta con un importante elemento “smart”, como es su conectividad avanzada (NFC, Bluetooth®), que permite tanto interaccionar con el controlador a través de las apps, como acceder en remoto a las unidades refrigeradas, a través del nuevo portal en la nube de Carel, RED Control.
RED Control ayuda a optimizar el trabajo de todas las personas involucradas en las actividades de hostelería; permite centralizar la elaboración de los informes realizados a partir de los datos recogidos en los controladores conectados, instalados en los mostradores refrigerados en las diferentes instalaciones. En el sector de la hostelería, la correcta conservación de los alimentos pasa por realizar los informes que exige la normativa vigente, para certificar la calidad de estos alimentos. También implica saber responder a tiempo en el caso de que se detecten problemas en los mostradores refrigerados en los que se conservan los alimentos, para evitar el desperdicio. La función de RED Control es simplicar y agilizar el trazado de las temperaturas para el usuario final y mejorar el nivel del servicio de asistencia técnica gracias a las notificaciones de alarma en tiempo real y al análisis de datos en remoto. Además, permite a los fabricantes monitorizar la calidad de los productos analizando los datos de funcionamiento de las unidades refrigeradas.
