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Caso de éxito

Hotel Unuk de Sevilla: tradición y vanguardia con la mayor eficiencia energética

Redacción Interempresas25/10/2022

Desde su apertura en 2019, los sistemas de climatización de Samsung han formado parte de las instalaciones del Hotel Unuk de Sevilla. Tras dos años de pandemia, la vuelta del turismo extranjero ha puesto de manifiesto las ventajas de proporcionar una comodidad excelente y el disfrute de las instalaciones para el cliente a través de los sistemas de climatización.

La eficiencia energética fue uno de los principales objetivos que Hotel Unuk buscaba con la instalación de sus soluciones de climatización...
La eficiencia energética fue uno de los principales objetivos que Hotel Unuk buscaba con la instalación de sus soluciones de climatización.

Ubicado en el corazón histórico de Sevilla, el Hotel Unuk es la unión de dos casas; una de estilo tradicional y otra de estilo industrial, donde la reforma ha combinado a la perfección los clásicos elementos andaluces con un diseño contemporáneo.

Este hotel de vanguardia aúna el lujo y el relax en pleno centro de la ciudad de Sevilla. El objetivo es que los huéspedes sientan lo que es estar en el corazón del centro histórico, cultural y comercial de Sevilla; sin ruidos, ni molestias, ni calor.

La eficiencia energética fue uno de los principales objetivos que el Hotel Unuk buscaba con la instalación de sus soluciones de climatización. Y para ello contaron con los equipos Samsung. “En Samsung nos caracterizamos por el desarrollo y la innovación en nuestros sistemas; y con Hotel Unuk hemos dado un paso más en los servicios y en el compromiso de eficiencia energética que damos a nuestros clientes. Nuestro objetivo es ofrecer la última tecnología de vanguardia que se adapta a los hábitos y preferencias de los negocios”, nos comenta Juan Manuel Chamorro, coordinador de Ventas en Samsung Electronics Air Conditioner Europe en España.

Rafael Rodríguez Robles, ingeniero prescriptor del hotel; Tania Rueda, directora general de Hotel Unuk; y Juan Manuel Chamorro...
Rafael Rodríguez Robles, ingeniero prescriptor del hotel; Tania Rueda, directora general de Hotel Unuk; y Juan Manuel Chamorro, coordinador de Ventas en Samsung Electronics Air Conditioner Europe en España.

Descripción de la instalación

Se ha compuesto de varios subsistemas DVM S HR en Recuperación de Calor, donde cada uno de ellos proporciona climatización, refrigeración y calefacción de manera simultánea, y agua caliente sanitaria (ACS), de manera que se puede aprovechar en todo momento la energía extraída de cada una de las habitaciones y aprovecharla para climatizar otras estancias o producir ACS. Esto supone un aprovechamiento máximo de los recursos energéticos y una reducción en el consumo de los sistemas.

Debido a la climatología de Sevilla y al perfil de cliente del hotel, que proviene de diferentes regiones de España, de Europa y del mundo, lo que implica diferentes umbrales de temperatura de confort; este tipo de sistemas en recuperación de calor suponen un ejemplo paradigmático de maximización de ahorro energético para el hotel a la vez que se ofrece el máximo bienestar al cliente.

“Si hacemos una comparativa con respecto a sistemas tradicionales, logramos reducir mucho el consumo. En un sistema convencional tendríamos la producción de climatización por un lado y la de ACS por otro. Con el sistema DVM S de recuperación de calor, gracias a las cajas inversoras de ciclo MCU, logramos que el calor extraído de las estancias durante la producción de frío por parte de la climatización se pueda utilizar para calentar agua de manera extremadamente eficiente, ya que aprovechamos ese calor y en vez del liberarlo a través de la unidad exterior lo reconducimos a los hidrokits para calentar el agua que posteriormente será utilizada en el hotel.

Este tipo de funcionamiento, que se gestiona de forma automática y en cada momento, proporciona ahorros energéticos estimados superiores al 30% frente a sistemas de bomba de calor tradicionales. “Si a esto añadimos la alta eficiencia energética de los equipos Samsung, la climatología altamente propicia para la recuperación de energía y el origen geográfico de los clientes -con un perfil variado-, los ahorros en el consumo energético se multiplican”, explica el responsable de Samsung.

Además de integrar los equipos Samsung en el control centralizado, de manera que los sistemas de renovación ambiental se coordinen con los equipos de climatización, todas las unidades de conductos instaladas en las habitaciones equipan un filtro de larga duración que mantiene el aire interior libre de polvo y partículas en suspensión.

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Las unidades exteriores se han instalado en la azotea...

Las unidades exteriores se han instalado en la azotea, ya que ocupan poco espacio y mantienen un nivel de ruido de acuerdo con las necesidades urbanísticas del establecimiento.

Las unidades exteriores se han instalado en la azotea, ya que ocupan poco espacio y mantienen un nivel de ruido de acuerdo con las necesidades urbanísticas del establecimiento, que está situado cerca de edificios residenciales.

Gracias a las cajas MCU y el sistema de recuperación de calor de 3 tubos permiten que algunas habitaciones se calienten y otras se enfríen simultáneamente, dentro del mismo circuito. Este sistema permite que cada huésped puede elegir su nivel de temperatura y su modo, con mínimo ruido y se integran perfectamente con la estética de la habitación, creándose un ambiente confortable para el huésped.

Para las habitaciones se han utilizado unidades interiores con conductos para refrigeración y calefacción. Se trata de conductos de media presión, diseñados para mantener una temperatura óptima dentro de las habitaciones.

"Se ahorra energía, ya que gracias al sistema de recuperación de calor es posible que el calor extraído de las habitaciones en modo refrigeración sea trasferido a la producción de agua caliente sanitaria", explica el ingeniero prescriptor del hotel, Rafael Rodriguez Robles. No son visibles externamente “un punto a favor en términos de diseño”, resalta Tania Rueda, y funcionan a niveles mínimos de ruido. “Ambas características son realmente importantes para la comodidad general y la estética elegante de las habitaciones del hotel”, completa.

Para las habitaciones se han utilizado unidades interiores con conductos para refrigeración y calefacción...
Para las habitaciones se han utilizado unidades interiores con conductos para refrigeración y calefacción. Se trata de conductos de media presión, diseñados para mantener una temperatura óptima dentro de las habitaciones.

Satisfacción de la propiedad

Tras varios años en funcionamiento, los responsables del hotel hacen un balance muy favorable de la instalación. “Estamos muy orgullosos de la elección que hemos hecho con Samsung. La solución integral para aire acondicionado y agua caliente nos permite asegurar la comodidad que necesitan nuestros clientes; con un funcionamiento muy silencioso que también les ayuda a descansar durante su estancia en Hotel Unuk”, explica la directora general del hotel.

Otro factor que influyó en la elección fue la eficiencia energética de los equipos de Samsung. Las bombas de calor Samsung funcionan sólo con electricidad “y este es un aspecto ambiental muy importante para nosotros”, afirma Rueda.

La propiedad valora la facilidad de control de los sistemas de climatización que se pueden integrar en el sistema domótico de la habitación...

La propiedad valora la facilidad de control de los sistemas de climatización que se pueden integrar en el sistema domótico de la habitación.

Otra funcionalidad muy apreciada por la propiedad es la facilidad de control. Se pueden integrar en el sistema domótico de la habitación, lo que permite controlar desde la misma pantalla otros elementos de las estancias como las luces, ventanas, etc.

Además, el sistema de control central DMS facilita la gestión y monitorización del clima del hotel desde la recepción, por lo que también se puede llevar a cabo un mantenimiento correctivo y predictivo. “Nos permite controlar el sistema climático de todo el hotel, verificar las operaciones, monitorizar errores y limitar los puntos de ajuste de temperatura. E incluso las habitaciones se pueden configurar a la temperatura deseada antes de la llegada de los huéspedes; gracias a la integración domótica”, explica Tania Rueda.

En definitva, desde el punto de vista de la propiedad, la integración de los equipos Samsung en el Sistema de Gestión del Edificio ha sido perfecta, ya que se facilita la automatización de 'escenas' de climatización en función de la ocupación de cada una de las habitaciones, la producción de ACS según las condiciones necesarias en cada momento, y la detección y resolución rápida de cualquier incidencia que pudiera producirse en los sistemas. “Esto hace que el personal de nuestro hotel pueda dedicarse a lo más importante: dar el mejor servicio a nuestros clientes y ofrecerles la mejor experiencia, sin necesidad de estar pendientes de los sistemas térmicos”, explica la responsable.

Y otro factor muy importante a valorar: la fiabilidad de los equipos y los ahorros energéticos que están consiguiendo. “Estamos muy satisfechos por el ahorro y, sobre todo, por el confort que aportamos a nuestros huéspedes”.

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